2013高三化学一轮总复习讲与练课时作业19　基本营养物质

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资源类别试题

资源子类一轮复习
教材版本人教版（现行教材）

所属学科高中化学
适用年级高三年级

适用地区新课标地区
文件大小197 K

上传用户F5953335
更新时间2012/7/30 0:44:57

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资源简介

课时作业19　基本营养物质

时间：45分钟　　分值：100分

一、选择题(共48分，每小题4分)
1．英、美、以三位科学家因为“核糖体的结构和功能”的研究而获得2009年诺贝尔化学奖。核糖体是细胞内一种核糖核蛋白颗粒，主要由rRNA和蛋白质构成，其惟一功能是按照mRNA的指令将氨基酸合成蛋白质多肽链，所以核糖体是细胞内蛋白质合成的分子机器。下列说法不正确的是(　　 )
A．糖类和蛋白质都是人体重要的营养物质
B．蛋白质在一定条件下能发生水解反应，生成氨基酸
C．加热能杀死甲型H1N1流感病毒，因为病毒的蛋白质受热变性

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