第二章 化学物质及其变化
第一节物质的分类
1、掌握两种常见的分类方法:交叉分类法和树状分类法。
2、分散系及其分类:
(1)分散系组成:分散剂和分散质,按照分散质和分散剂所处的状态,分散系可以有9种组合方式。
(2)当分散剂为液体时,根据分散质粒子大小可以将分散系分为溶液、胶体、浊液。
分散系
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溶液
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胶体
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浊液
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分散粒子直径
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<1nm
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1~100nm
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>100nm
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外观
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均一,透明,稳定
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均一,透明,介稳体系
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不均一,不透明,不稳定
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能否透过滤纸
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能
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能
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不能
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能否透过半透膜
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能
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不能
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不能
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实例
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食盐水
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Fe(OH)3胶体
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泥浆水
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3、胶体:
(1)常见胶体:Fe(OH)3胶体、Al(OH)3胶体、血液、豆浆、淀粉溶液、有色玻璃、墨水等。
(2)胶体的特性:能产生丁达尔效应。区别胶体与其他分散系常用方法丁达尔效应。
胶体与其他分散系的本质区别是分散质粒子大小。