盘锦市第二高级中学2011-2012学年高二下学期第二次阶段测试化学试题
本试卷分第一部分（选择题）和第二部分（非选择题），满分100分，考试时间90分钟。
第一部分 选择题（共51分）
一、选择题（每小题只有1个选项符合题意，每小题3分，共51分。）
1、化学与人类生活密切相关。下列说法正确的是 （ ）
A．苯酚有一定毒性，不能作消毒剂和防腐剂
B．棉花、羊毛、木材主要成分都是纤维素
C．油脂皂化生成的高级脂肪酸钠是肥皂的有效成分
D．用食醋去处水壶中的水垢时所发生的是水解放应
2、下列叙述中，正确的是
①能发生酯化反应的酸一定是羧酸
②油脂水解后得到的醇都是丙三醇
③天然蛋白质水解的最后产物是多种α—氨基酸
④淀粉、纤维素、油脂都是高分子化合物
⑤油脂的皂化、淀粉制葡萄糖、蛋白质的颜色反应均属于水解反应
A．只有①③⑤ B．②④ C．②③ D．①④⑤
