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高中生物编辑
江苏省重点中学2011—2012学年高二五月质量检测(生物)
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  • 资源类别试卷
    资源子类名校月考
  • 教材版本不限
    所属学科高中生物
  • 适用年级高二年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小621 K
    上传用户xueshan
  • 更新时间2012/6/6 17:18:36
    下载统计今日0 总计9
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资源简介
一、单项选择题:(本题包括20小题,每小题2分,共40分。)
1.将配制好的培养基进行灭菌应用
A.灼烧灭菌        B.高压蒸汽灭菌      C.干热灭菌      D.煮沸灭菌
2.制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的步骤是
 A.计算、称量、倒平板、溶化、灭菌       B.计算、称量、溶化、倒平板、灭菌
 C.计算、称量、溶化、灭菌、倒平板       D.计算、称量、灭菌、溶化、倒平板
3.用来判断选择培养基是否起到了选择作用需要设置的对照是
A.未接种的选择培养基                   B.未接种的牛肉膏蛋白胨培养基
C.接种了的牛肉膏蛋白胨培养基           D.接种了的选择培养基
4.在果酒、果醋和腐乳制作中,都要防止微生物污染,有关叙述正确的是   
 A.果醋发酵阶段应封闭充气口,防止杂菌进入
 B.腌制腐乳的卤汤中应含有12%左右的酒精以抑制细菌的增殖
 C.利用自然菌种发酵果酒时,将封有葡萄汁的发酵瓶进行高压灭菌
 D.将长满毛霉的豆腐放在瓶中,并逐层加盐,接近瓶口部分的盐要铺薄一些
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