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高中生物编辑
新疆喀什二中2011-2012学年高二下学期第一次月考检测生物试题（1-4部）
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  • 资源类别试卷
    资源子类名校月考
  • 教材版本不限
    所属学科高中生物
  • 适用年级高二年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小415 K
    上传用户xueshan
  • 更新时间2012/4/5 16:38:36
    下载统计今日0 总计11
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资源简介
1．下列关于果酒制作过程中的叙述，正确的是    （ ）                                        
A．应先除去葡萄的枝梗，再进行冲洗，这样洗得彻底
    B．使发酵装置的温度维持在20℃左右最好
    C．在发酵过程中，需从充气口不断通入空气
    D．由于酵母菌的繁殖能力很强，不需对所用装置进行消毒处理
2.日常生活中，长时间存放的剩菜一般不可食用，原因是剩菜   （     ）
 A.营养全部损失     B 在硝酸盐还原作用下产生了大量的亚硝胺
 C 含细菌多          D 在硝酸盐还原菌作用下产生了大量的亚硝酸盐
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