(时间：50分钟 满分：100分)
一、选择题(每小题5分，共15分)
1．(2011·浙江理综)将无根的非洲菊幼苗转入无植物激素的培养基中，在适宜的温度和光照等
条件下培养一段时间后，应出现的现象是 ( )。
解析 植物组织培养过程中，由外植体脱分化形成愈伤组织需要一定量的生长素和细胞分
裂素，愈伤组织再分化形成根、芽的过程也需要一定浓度的生长素和细胞分裂素，且生长
素和细胞分裂素的不同配比对形成根、芽的影响不同。本题中的无根幼苗本身就能够产生
一定量的生长素和细胞分裂素，能够促使基部细胞脱分化、再分化出根来，所以会出现B
项现象。
答案 B
2．(2011·北京海淀期中)用果胶酶处理苹果泥是为了使果胶酶能够充分地催化反应，应采取的
措施是 ( )。
A．加大苹果泥用量 B．大幅度提高反应温度
C．换成大型号容器 D．用玻璃棒进行搅拌
解析 为了使果胶酶能够充分地催化反应，应采取的措施是增大酶和反应物接触面积，搅
拌可以达到此目的，只换大号容器不一定加快反应。大幅度提高温度有可能会出现温度过
高而使酶活性降低的现象，如果反应物够多，增加反应物不改变反应速率。
