1. 以下关于实验方法的叙述中正确的是
A. 可应用放射性同位素标记的病毒基因来检测病毒感染
B. 通过比色法检测亚硝酸盐含量不需要每次配制标准显色液
C. 稀释涂布平板法分离细菌时每个稀释度形成的菌落都是单菌落
D. 微生物实验中所有用具和材料都要经过高压蒸汽灭菌法灭菌
2. 含有抗生素的牛奶不能发酵成酸奶，其原因是
A. 抗生素能够杀死或抑制乳酸菌的生长
B. 抗生素呈碱性，会与乳酸中和
C. 抗生素能够抑制酵母菌的生长
D. 抗生素在酸性环境中会被分解破坏
3. 下列有关生物技术的说法，正确的是
A. DNA粗提取时，用体积分数为95%的冷却酒精进一步纯化DNA
B. 制作果醋时应避免通入空气以保证有关菌种正常代谢
C. 制作果酒时应反复冲洗葡萄以避免杂菌的影响
D. 测定土壤中能分解尿素的细菌数目，应采用平板划线法
4. 在泡菜腌制过程中，不是必须注意控制的因素有
A. 腌制时间 B.
