【学情分析】
通过前面的学习，对醛和酮的官能团、部分化学性质及乙醛和和丙酮的分子结构有了初步的认识；在必修2的学习过程中初步认识了糖的分类及葡萄糖的分子结构。
【教学重点、难点】
重点：1、醛和酮的主要化学性质；
2、醛、酮、羧酸、醇等烃的衍生物之间的相互转化；
难点：醛的化学性质，尤其是醛与弱氧化剂银氨溶液、新制氢氧化铜悬浊液的实验及化学方程式书写。
【教学计划】
第一课时：醛和酮的官能团及常见醛酮的分子组成与结构；醛酮的命名；醛酮的同分异构现象；羰基加成反应；
第二课时：醛酮的氧化反应和还原反应；
第三课时：糖类
