1．下列涉及有机物的性质或应用的说法不正确的是( )
A．汽油、柴油、煤油的主要成分均属于碳氢化合物
B．用于奥运“祥云”火炬的丙烷是一种清洁燃料
C．用大米酿的酒在一定条件下密封保存，时间越长越香醇
D．纤维素、蛋白质、葡萄糖和油脂在一定条件下都可发生水解反应
解析：纤维素、蛋白质、油脂在一定条件下都可发生水解反应，而葡萄糖是单糖不能发生水解反应．
答案：D
2．下列化合物分子中的所有碳原子不可能处于同一平面的是( )
A．甲苯 B．硝基苯
C．2甲基丙烯 D．2甲基丙烷
解析：在有机分子结构中，与苯环、碳碳双键直接相连的碳原子均在官能团所在的平面．每个烷烃碳原子的四个键基本上是以碳原子为中心向四面体的四个顶点伸延，故只有2甲基丙烷分子中的所有碳原子不可能处于同一平面．
答案：D
3．对于下列事实的解释错误的是( )
