3．下列有关单体脱水缩合形成多聚体的过程的说法错误的是( )
A．磷酸与五碳糖可以为形成水提供H元素
B．羧基与氨基可以为形成水提供O与H元素
C．麦芽糖是由两分子葡萄糖脱水缩合而成
D．氨基酸的R基团中的氨基可以参与脱水缩合
解析：选D。氨基酸在缩合过程中一个氨基酸的羧基提供O和H元素，另一个氨基酸的氨基提供H元素，缩合生成水；一个核苷酸中的五碳糖和另一个核苷酸中的磷酸都为形成水提供H元素，故A项、B项正确。氨基酸中的R基团不能参与脱水缩合，故D项错误。
4．(2011年湖南重点中学调研)下列有关细胞的说法正确的是( )
A．洋葱根细胞中组成蛋白质的氨基酸可分为12种非必需氨基酸和8种必需氨基酸
