1. 豆腐是我国具有悠久历史的传统美食,它是利用盐卤(MgCl2、CaSO4等)使豆浆中的蛋白质聚沉的原理制成的。下列说法正确的是
A. 豆腐属于纯净物
B. MgCl2属于盐
C. CaSO4属于氧化物
D. MgCl2在水中的电离方程式为MgCl2=Mg2++Cl2-
2. 下列物质属于二元酸的是
A. H2S B. H2O C. C2H5OH D. KAl(SO4)2•12H2O
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