一、核心素养发展目标
1、了解极性分子、非极性分子、手性分子的概念，能从微观角度理解分子具有极性或手性的原因；
2、会判断分子的极性，了解分子的极性对分子性质的影响。
二、教学重点及难点
重点 极性分子、非极性分子、手性分子的判定
难点 极性分子、非极性分子的判定
三、教学方法
讲授法、讨论法
四、教学工具
PPT、视频
五、教学过程
【展示】微波炉的加热原理过程
【讲述】众多的水分子随电磁场定向转动，因频繁相互间摩擦损耗，使电磁能转化为热能。
【展示】水分子的表面静电势图
【讲述】水分子的正电荷重心和负电荷重心不重合,在电场作用下可以定向转动。
