高频考向练1 新陈代谢
1.某生物兴趣小组为探究酶的特性和影响因素进行了如下实验(注:“+”表示有加入,“-”表示没有加入)。请依据下列实验设计,回答下列问题。
试管编号
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1号
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2号
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3号
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4号
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5号
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2mLH2O2溶液
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+
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+
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+
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+
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2滴蒸馏水
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+
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2滴FeCl3溶液
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+
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2滴新鲜肝研磨液
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+
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+
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+
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质量分数为5%的盐酸
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+
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质量分数为5%的NaOH溶液
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+
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观察气泡多少和产生速率
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(1)在制备新鲜肝研磨液时,加入SiO2的目的是 ,以破坏肝细胞,释放出过氧化氢酶。
(2)实验中1号与3号试管对比是为了验证 ,2号与3号试管对比是为了验证 。若要研究pH对酶活性的影响,则应选用 号试管进行对比。
(3)在探究温度对酶活性的影响时,可选用淀粉和小麦种子中的α-淀粉酶作为实验材料。
①该实验宜选用萌发的小麦种子提取α-淀粉酶的主要理由是 。