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高中生物编辑
【新人教版】（新教材）2022-2023学年高中生物选择性必修3第1章发酵工程第3节发酵工程及其应用夯基提能作业
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  • 资源类别试题
    资源子类章节测试
  • 教材版本人教版（新教材）
    所属学科高中生物
  • 适用年级高二年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小1151 K
    上传用户zwq123zwq
  • 更新时间2022/8/5 10:37:58
    下载统计今日0 总计1
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资源简介
一、选择题
1．如果发酵工程生产的产品是菌体，菌体分离采用的方法是(　B　)
A．蒸馏　                           B．过滤
C．萃取                             D．离子交换
解析：如果产品是菌体，可采用过滤、沉淀等方法；如果产品是代谢物，可采用提取、分离和纯化等措施来获得产品。
2．关于菌种的选育不正确的是(　C　)
A．自然选育菌种费时且盲目性大
B．诱变育种原理的基础是基因突变
C．生产柠檬酸需要筛选产酸量高的酵母，在啤酒生产中，使用基因工程改造的啤酒酵母，可以加速发酵过程，缩短生产周期
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