一、单选题
1.下列关于氨基酸的说法，正确的是()
A.氨基酸是蛋白质的基本组成单位，仅由氨基和羧基组成
B.组成蛋白质的氨基酸至少含有2个碳原子
C.组成人体蛋白质的氨基酸都能在人体细胞中合成
D.氨基酸中的氨基和羧基都连接在同一个碳原子上
2.蛋白质是生命活动的主要承担者，在细胞中发挥着重要的作用。下列有关说法错误的是( )
A.抗体、酶、载体蛋白发挥相应作用后，不能继续发挥作用的是抗体
B.细胞凋亡过程中有新蛋白质的合成，体现了基因的选择性表达
C.高温处理过的蛋白质不能与双缩脲试剂发生反应
D.由rRNA和蛋白质组成的核糖体具有特定的空间结构
3.1965年，我国科学家人工合成了具有生物活性的结晶牛胰岛素，这是世界上第一个人工合成的蛋白质。下列不属于胰岛素功能的是( )
