1．(2020·高考天津卷)组成下列多聚体的单体的种类最多的是( )
A．血红蛋白 B．DNA
C．淀粉 D．纤维素
解析：选A。组成血红蛋白的单体是氨基酸，约21种；组成DNA的单体为脱氧核苷酸，共4种；组成淀粉和纤维素的单体均为葡萄糖。
2．下列生理过程中，没有蛋白质直接参与的是( )
A．线粒体基质中的CO2进入细胞质基质的过程
B．细胞分裂前的间期DNA进行半保留复制的过程
C．受精作用过程中精子与卵细胞的识别过程
D．免疫系统清除侵入内环境的病原体的过程
解析：选A。CO2从线粒体基质进入细胞质基质的方式是自由扩散，不需要蛋白质的参与；DNA进行半保留复制的过程中需要解旋酶和DNA聚合酶的相关作用，这些酶的化学本质是蛋白质；受精作用过程中精子与卵细胞的识别过程与细胞膜上的糖蛋白有关；免疫系统清除侵入内环境的病原体的过程中，产生的抗体属于蛋白质。
3．(2021·江苏常州高三检测)下面是三种化合物的结构简式，下列有关这三种化合物的叙述，错误的是( )
