3.(2019课标Ⅲ,20,4分, )商务部先后认定两批中华老字号共1 128家,平均有160多年的历史。北京全聚德、上海老凤祥、天津狗不理……这些品牌耳熟能详,在老百姓中间有良好口碑和广泛影响力。这表明( )
①中华老字号具有明显的地域文化特征
②中华老字号的文化传承取决于品牌的认定
③中华老字号的文化价值不受社会历史变迁影响
④中华老字号的影响力得益于其包含的民族文化基因
A.①② B.①④
C.②③ D.③④
4.(2019北京文综,25,4分, )一碗妈妈做的炸酱面,是挥之不去的儿时记忆;一碗豆花,融溢着对外婆的深深思念;一碗羊肉泡馍,沉淀着浓浓的乡愁……食物温暖了胃,也温暖了心;味蕾会恋上食物,心会记起那个人。这说明 ( )
A.食物所承载的文化是不断发展的
B.情感与思念是饮食文化发展的源泉
C.不同地区的饮食文化相互交流,不断融合
D.一方水土养一方人,食物承载着家的温暖和故乡情怀
