1．(2021·潍坊高一检测)新航路开辟以后，欧洲人把欧亚大陆的马、牛、猪、羊等家畜家禽，小麦、燕麦等农作物引入美洲；美洲特产马铃薯、玉米、番茄、甘薯、花生等也流入世界各地。这说明新航路的开辟( )
A．客观上促进了殖民地经济腾飞
B．推动了世界市场的初步形成
C．促进新旧大陆经济互补和发展
D．改善了世界各地的饮食结构
D [欧亚大陆的家畜家禽和农作物引入美洲，美洲特产流入世界各地，不同地区的食物种类变得丰富多样，说明新航路的开辟改善了世界各地的饮食结构，故选D项；材料反映的是物种的交流，没有涉及对殖民地经济和新旧大陆经济的影响，排除A、C两项；新航路的开辟，以西欧为中心的世界市场的雏形开始出现，世界市场初步形成是在工业革命后，排除B项。]
2．(2021·辽阳高一检测)17世纪初，小麦是欧洲人的主食，白人离不开面包，往来于新旧大陆的交通工具只有船，但欧洲人不可能长期跨洋运送面粉，这样成本太高，运输量也有限。材料可用来说明( )
A．饮食习惯决定物种的传播
B．美洲比欧洲更加适宜种植小麦
C．小麦在美洲种植的必要性
