1.下列化学反应不宜作为工业冶炼金属的原理的是( )
A. B.
C. D.
2.为使以面粉为原料的饼干酥松可口,常用碳酸氢钠作膨松剂,因为它( )
①热稳定性差 ②增加甜味 ③产生二氧化碳 ④提供钠离子
A.②③ B.①③ C.①④ D.③④
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