1．下列有关酶的叙述，正确的是( )
A．酶全部来源于腺体
B．酶是代谢终产物
C．酶都是蛋白质
D．酶在细胞内外都可发挥作用
解析：选D 酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA，酶成分是有机物，在细胞内外都可发挥作用。
2．酶的基本组成单位是( )
A．氨基酸 B．核苷酸
C．葡萄糖 D．氨基酸或核苷酸
解析：选D 酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物。绝大多数酶的化学本质是蛋白质，只有极少数酶是RNA，因此酶的基本组成单位是氨基酸或核糖核苷酸。
3．如图为酶作用的模式图。据图所示，下列叙述错误的是( )
