一、选择题(共8小题,每小题5分,共40分 )
1.(2020·南充高一检测)羽毛、蛛丝、头发的成分主要是蛋白质,主要体现了蛋白质的什么功能 ( )
A.调节 B.构成细胞和生物体
C.运输 D.催化
【解析】选B。羽毛、蛛丝、头发的成分主要是蛋白质,这体现了蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质这项功能。
2.甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2—S—CH3,它的分子式是 ( )
A.C5H11O2NS B.C3H7S
C.C4H11O2S D.C5H10O2N
【解析】选A。氨基酸的分子通式为C2H4O2N—R,氨基酸分子式中各原子数等于R基上的各原子数加上结构通式中的相应原子数。
