（一）、新课引入
让学生先认真阅读本节序言，结合讲义思考要填写的内容，然后统一回答，从而引入本节新课。
（二）、新课教学
一、饱和汽与饱和汽压
1．蒸发和沸腾
(1)蒸发只发生在液体表面，任何 都能发生．
(2)沸腾条件：① ；②能继续吸热．
(3)沸点与大气压强有关：大气压强越高，沸点 ．
2．饱和汽：在密闭容器中的液体不断地蒸发，液面上的蒸汽也不断地液化，当这两个同时存在的过程达到 时，宏观的蒸发也就停止了，这种与液体处于动态平衡的蒸汽叫做饱和汽．没有达到饱和状态的蒸汽叫做 ．
3．在一定温度下，饱和汽的分子数密度是一定的，因而饱和汽的压强也是一定的，这个压强叫做这种液体的 ．
4．饱和汽压随温度的升高而 ，饱和汽压与蒸汽所占的体积无关，与该蒸汽中有无其他气体也无关．
5．把未饱和汽变成饱和汽的方法
(1)在体积不变的条件下， 未饱和汽的温度，可以使在较高的温度时的未饱和汽变成较低温度时的饱和汽．
(2)在温度不变的条件下， 蒸汽压强可以使未饱和汽变成饱和汽．
