一、选择题：本题共18小题，每小题1.5分，共27分。每小题给出的四个选项中，只有一个选项是最符合题目要求的。
1．益生菌是一类食用后能在肠道内发挥调节功能的活菌。市售的益生菌产品质量参差不齐，某益生菌品牌宣传其产品活菌数不少于107个/g。研究小组尝试检测该品牌益生菌中的活菌含量是否与宣传一致，实验步骤为：制备培养基→调节pH→灭菌→倒平板→梯度稀释样品→接种→培养→计数。下列叙述错误的是
A．培养箱中氧含量的变化会影响所培养的益生菌的繁殖和代谢
B．经高压蒸汽灭菌的培养基所倒平板和接种后培养时的平板均需要倒置
C．对该品牌益生菌进行计数时，稀释涂布平板法统计的数目会比实际值略大
D．若要检测培养基是否被污染，可将未接种的培养基在相同条件下进行培养
2．戊型肝炎病毒是一种RNA病毒，ORF2基因编码的结构蛋白（pORF2）位于病毒表面，构成病毒的衣
