一、教学目标
1．知识与技能
（1）通过分析科学家建立生物膜模型的过程，阐述科学发现的一般规律。
（2）简述生物膜的流动镶嵌模型的基本内容。理解生物膜的结构特点是具有一定的流动性（包括膜脂的流动性和膜蛋白的运动性）及这种流动性的意义。
2．过程与方法
通过分析科学家建立生物膜模型的过程，尝试提出问题、做出假设，理解假说的提出要有实验和观察的依据，需要严谨的推理和大胆的想象，并通过观察和实验进一步验证和完善。同时，理解实验技术的进步所起的作用。
3．情感态度与价值观
（1） 生物膜结构的研究是立足于生物膜具有的功能特点上开展的，树立生物结构与功能相适应的生物学辩证观点。
（2）正确认识科学价值观。
（3）正确认识（实验）技术在科学研究中所起的作用。
二、教学重点
1．对生物膜结构的探索历程。（方法）
2．流动镶嵌模型的基本内容。（知识）
三、教学难点
