一、选择题（本大题共15小题，每小题2分，共30分。每小题只有一个选项符合题目要求，每小题选出答案后，请填在答题卡上。）
1. 关于组成细胞的化合物，下列说法正确的是（ ）
A. 组成淀粉、肝糖原、纤维素的单体不同
B. 胆固醇能促进小肠上皮细胞对钙、磷的吸收
C. 细胞质中的遗传物质是RNA
D. 蛋白质溶于NaCl溶液中不会破坏其结构
【答案】D
【解析】
【分析】氨基酸是组成蛋白质的基本单位，氨基酸由一个中央碳原子连接着一个氨基（—NH2）、一个羧基（—COOH）、和一个R基团组成，两个氨基酸脱水缩合形成二肽。氨基酸通过脱水缩合形成多肽链，多肽链再进一步折叠形成有空间结构的蛋白质大分子。蛋白质的空间结构易被高温、强酸强碱、重金属盐等的破坏。
【详解】A、组成淀粉、肝糖原、纤维素的单体相同，都是葡萄糖，A错误；
B、无机盐中含有的钙磷是构成骨骼和牙齿的重要成分，维生素D能促进小肠上皮细
