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高中化学编辑
【新人教版】2020-2021学年高中化学选修5第四章生命中的基础有机化学物质1油脂课时作业含解析
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  • 资源类别试题
    资源子类章节测试
  • 教材版本人教版(现行教材)
    所属学科高中化学
  • 适用年级高二年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小1332 K
    上传用户虾米
  • 更新时间2021/6/2 14:12:27
    下载统计今日0 总计1
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资源简介

一、选择题

1.下列有关油脂的说法错误的是( B )

A.油脂的主要成分是高级脂肪酸的甘油酯,属于酯类

B.油脂的水解反应叫皂化反应

C.天然油脂大多数是由混合甘油酯构成的混合物

D.油脂里饱和烃基的相对含量越大,熔点越高

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