一、选择题
1.下列有关酶的正确叙述是( )
①是有分泌功能的细胞产生的 ②有的从食物中获得,有的在体内转化而来 ③凡是活细胞,一般都能产生酶
④酶都是蛋白质 ⑤有的酶不是蛋白质 ⑥酶在代谢中有多种功能 ⑦在新陈代谢和生长发育中起调控作用 ⑧酶只是起催化作用
A.①②⑤ B.①⑤⑧
C.③⑤⑧ D.①③⑤
解析:酶是活细胞产生的具催化能力的有机物,酶的化学本质主要是蛋白质,也有极少数的酶,其化学本质为RNA,酶在代谢中惟一的作用是降低反应分子的活化能,从而使反应更容易进行,在反应前后,酶的性质与量均不发生变化。酶既可在细胞内发挥作用,如DNA聚合酶,也可被分泌到细胞外发挥作用,如消化酶,故只有③⑤⑧所述正确,其余各项均不正确。
答案:C