1、蛋白质的元素组成是______________，标记T4噬菌体时标记的蛋白质的元素是_____。
2、蛋白质的基本组成单位是__________，其结构特点是___________________________
_______________________________________________________________。
3、氨基酸有______种，结构通式是_________________，氨基酸的种类由______决定。
4、必需氨基酸是指__________________________________________________；人体必需的氨基酸有____种；_______等食物中含必需氨基酸丰富，玉米中缺少_____（必需氨基酸）。
5、氨基酸通过_________方式形成多肽链，多肽链与蛋白质的区别是后者有__________。
6、写出肽键的结构_________
7、氨基酸缩合脱去的水分子中的H和O分别来自____________________。
8、蛋白质种类繁多的原因是因为组成蛋白质的氨基酸的________、______和_________不同以及____________________千差万别。
