的。
一、绝大多数酶是蛋白质
1. 已经分离得到的绝大多数酶都是________________，极少数特殊的酶是____________（称为核酶）。
2. 酶是由________________产生的一类________________________，具有促使反应物发生化学变化而本身却________________化学变化的特点。受酶催化而发生化学反应的分子称为____________。酶能催化底物分子发生反应，是因为酶分子有一定的____________________，能和底物分子____
