一、单项选择题(每题给出的四个选项中,只有一个选项是最符合题目要求的)
1.(2019·安徽六安一中月考)在下列物质中,有的属于构成生物体蛋白质的氨基酸,有的不是。若将其中构成生物体蛋白质的氨基酸缩合成多肽,则其中含有的氨基、羧基和肽键的数目依次为( )
①NH2—CH2—COOH
②NH2—CH2—CH2OH
③
④
⑤
A.2、2、2 B.1、3、2
C.4、3、3 D.3、4、2
答案 B
解析 根据氨基酸的结构特点:每种氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基,并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一碳原子上,可以判断①③⑤是构成生物体蛋白质的氨基酸,其余不是。①③⑤各只有一个氨基,①有一个羧基、③⑤各有两个羧基,这3个氨基酸共有氨基3个,羧基5个,它们经脱水缩合