[考纲明细] 1.微生物的分离和培养 2.某种微生物数量的测定 3.培养基对微生物的选择作用 4.利用微生物发酵来生产特定的产物以及微生物在其他方面的应用
知识自主梳理
一 微生物的实验室培养
1.培养基
(1)概念:人们按照微生物对营养物质的不同需求,配制出供其生长繁殖的营养基质。
(2)营养成分:水、碳源、氮源、无机盐四类营养物质,另外还需要满足微生物生长对pH、特殊营养物质以及氧气的要求。
(3)培养基的分类
①按物理状态分类
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