一、单项选择题(每小题2分,共50分)
车厘子是从智利、美国、加拿大、澳大利亚、新西兰等国进口的樱桃,一般春季开花,初夏成熟上市。2018年,车厘子成为中国水果市场上的“网红”,其中产自智利的占了近9成。我国在20世纪80年代开始引种车厘子(国内一般称“大樱桃”),主要分布于山东与辽宁一带,其种植条件和种植技术并不输国外,但市场欢迎度不佳。下图为智利车厘子采摘处理流程示意图。据此完成1~2题。
清晨,严格按标准采收
0~1℃冷水清洗预冷消毒按大小、颜色、硬度、含糖量分级称重包装注明品牌、品种、等级标准全程冷链海运或空运
