一、选择题(本题包括25小题，每小题2分，共50分)
1．下列有关酶的叙述，正确的是( )
A．任何一个活细胞都能产生酶，酶只有在细胞内才能起催化作用
B．多酶片中含有蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶，这种药片的主要功能是提供能量
C．常温常压下，要使过氧化氢溶液迅速释放出大量的氧气，应加入适量的新鲜猪肝研磨液
D．冬季恒温动物体内酶的活性会随环境温度的下降而下降
C [酶可以在细胞内起作用，也可以在细胞外起作用，如消化酶在消化道中起作用，A错误；多酶片的主要功能是助消化，B错误；新鲜猪肝研磨液中含有大量的过氧化氢酶，能够使过氧化氢溶液迅速释放出大量的氧气，C正确；一般恒温动物体内酶活性不会随环境温度的改变而改变，D错误。]
2．下列关于pH对酶活性的影响，叙述正确的是( )
A．酶应保存在较低pH条件下
