1. 下列与细胞有关的叙述，正确的是
A. 不同生物膜功能的差异主要取决于蛋白质种类与数量的差异
B. 酶的作用具有专一性，胰蛋白酶只能水解一种蛋白质
C. 需氧型生物细胞产生ATP的场所为细胞质基质与线粒体
D. 肌肉组织吸收的O2与放出的CO2量相等时只进行有氧呼吸
【答案】A
【解析】
【分析】
1.构成生物膜的成分主要是磷脂分子和蛋白质分子，还有少量糖类。
2.蛋白质能催化蛋白质分解为多肽。
3.原核生物只有核糖体一种细胞器。
4.肌细胞无氧呼吸产物是乳酸，不产生二氧化碳，也不消耗氧气。
5.有氧呼吸吸收的O2与放出的CO2量相等。
【详解】A、蛋白质是生命活动的主要承担者，生物膜的主要组成成分是蛋白质和脂质，功能越复杂的生物膜，蛋白质的种类和数量越多，故不同生物膜功能的差异主要取决于蛋白质种类与数量的差异，A正确；
B、酶催化的专一性是指能催化一种或一类物质的化学反应，蛋白酶对所作用的反应底物有严格的选择性，一种蛋白酶仅能作用于蛋白质分子中一定的肽键，如胰蛋白酶催化水解碱性氨基酸所形成的肽键，B错误；
C、需氧型真核生物细胞产生ATP的场所一般为细胞质基质与线粒体，需氧型的原核细胞内没有线粒体，这些细胞产生ATP的场所是细胞质基质，C错误；
D、肌肉细胞进行无氧呼吸的产物是乳酸，不产生CO2，所以肌肉组织进行有氧呼吸或同时进行有氧呼吸和无氧呼吸时，吸收的02与放出的C02量都相等，D错误。
故选A。
【点睛】本题综合考查细胞的结构和代谢的相关知识，解题的关键是对所学知识进行归纳总结，形成知识网络，并能灵活运用。
