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高中生物编辑
(新人教版)2020-2021学年高中课后分层检测案14胡萝卜素的提取选修1(生物 解析版)
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  • 资源类别试题
    资源子类章节测试
  • 教材版本人教版(现行教材)
    所属学科高中生物
  • 适用年级高二年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小1141 K
    上传用户baibai9088
  • 更新时间2020/10/19 15:03:38
    下载统计今日0 总计1
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资源简介

1.下列有关胡萝卜素的叙述中,错误的是(  )

A.胡萝卜素的化学性质稳定,溶于水,不溶于乙醇

B.胡萝卜是提取天然β-胡萝卜素的原料

C.微生物的发酵生产是工业提取β-胡萝卜素的方法之一

D.粉碎后,干燥过程中,时间不能太长,温度不能太高

2.下列关于提取胡萝卜素的叙述,错误的是(  )

A.胡萝卜素可以从大面积养殖的岩藻中提取

B.提取胡萝卜素时可采用石油醚、丙酮等作为溶剂

C.提取胡萝卜素时的萃取过程中要采用水浴加热

D.干燥时间太长、温度太高会导致胡萝卜素分解

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