1.关于基本营养物质的说法正确的是( )
A.所有蛋白质均可通过颜色反应来鉴别
B.葡萄糖和蔗糖不是同分异构体,但属于同系物
C.糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的
D.油脂在酸性条件下水解为丙三醇和高级脂肪酸
2.下列物质中,在一定条件下,既能发生水解反应,又能发生银镜反应的是( )
A.蔗糖 B.葡萄糖 C.乙酸乙酯 D.麦芽糖
3.下列说法中不正确的是( )
A.蛋白质都是由C、H、N、O四种元素组成的
B.蛋白质水解的最终产物为氨基酸
C.强酸、强碱和重金属盐都可使蛋白质变性
D.构成蛋白质的某些氨基酸是人体自身不能合成的
4.毛巾、口罩要经常用开水蒸煮,被褥要放太阳光下直射,其目的是( )
A.使蛋白质变性 B.使油脂水解 C.使氨基酸变性 D.使多糖水解
5.下列金属防腐的措施中,使用外加电流的阴极保护法的是( )
A.水中的钢闸门连接电源的负极 B.金属护栏表面涂漆
C.汽车底盘喷涂高分子膜 D.地下钢管连接镁块
6.下列金属中,表面自然形成的氧化层能保护内层金属不被空气氧化的是( )
A.K B.Na C.Fe D.Al
7.钛和钛的合金被誉为“21世纪最有发展前景的金属材料”,它们具有很多优良的性能,如熔点高、密度小、可塑性好、易于加工、耐腐蚀等,尤其是钛合金与人体器官具有很好的“生物相容性”。根据它们的主要性能,下列用途不切合实际的是( )
A.用来作保险丝 B.用于制造航天飞机
C.用来制造人造骨 D.用于家庭装修,作钛合金装饰门
8.据报道，我国科学家近年来研制出一种新型“连续纤维增韧”航空材料，其主要成分是由碳化硅、陶瓷和碳纤复合而成的。下列相关叙述不正确的是 ( )
A.它耐高温、抗氧化
B.它比钢铁轻、硬，但质地较脆
C.没有固定熔点
D.它是一种新型无机非金属材料
9.室内装潢和家具挥发出来的甲醛是室内空气的主要污染物,甲醛易溶于水,常温下有强烈刺激性气味,当温度超过20℃时,挥发速度加快,根据甲醛的这些性质,下列做法错误的是( )
A.入住前房间内保持一定温度并通风
B.装修尽可能选择在温度较高的季节
C.请环境监测部门检测室内甲醛含量低于国家标准后入住
D.紧闭门窗一段时间后入住
10.下列说法错误的是( )
A.食物放在冰箱中会减慢食物变质的速率
B.钾的金属性强,所以钾与水的反应比钠的反应剧烈
C.2
与1 
混合反应后一定能生成2 
D.面粉厂严禁烟火的原因是面粉粉尘表面积大,与空气接触遇明火极易发生爆炸
11.下列物质性质与应用对应关系正确的是( )
A.晶体硅熔点高、硬度大,可用于制作半导体材料
B.氢氧化铝具有弱碱性,可用于制胃酸中和剂
C.漂白粉在空气中不稳定,不可用于漂白纸张
D.氧化铁能与酸反应,可用于制作红色涂料
12.下列有关聚乙烯的说法正确的是( )
A.聚乙烯是通过加聚反应生成的
B.聚乙烯具有固定的元素组成,因而具有固定的熔、沸点
C.聚乙烯塑料袋因有毒,故不能装食品
D.聚乙烯因性质稳定,故不易造成污染
13.下列各组物质均属于硅酸盐工业产品的是( )
A.陶瓷、水泥 B.单晶硅、玻璃
C.普钙、漂白粉 D.石英玻璃、石膏
14.下列叙述错误的是( )
A.生铁中含有碳,抗腐蚀能力比纯铁弱
B.用锡焊接的铁质器件,焊接处易生锈
C.在铁制品上镀铜时,镀件为阳极,铜盐为电镀液
D.铁管上镶嵌锌块,铁管不易被腐蚀
