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高中化学编辑
山东临清市四所高中高二化学学案 选修5 第4章 第2节 糖类（第2课时）（新人教选修5）
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  • 资源类别学案
    资源子类同步学案
  • 教材版本人教版（现行教材）
    所属学科高中化学
  • 适用年级高二年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小94 K
    上传用户zgsdlww
  • 更新时间2012/1/1 18:05:02
    下载统计今日0 总计70
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资源简介

学校：临清实验高中 学科：化学 编写人：辛秀会 审稿人：刘雪媛
第四章 生命中的基础有机化学物质
第二节 糖类
第2课时 二糖和多糖
课前预习学案
一. 预习目标
知道麦芽糖、蔗糖、淀粉、纤维素的结构特点和性质。
二. 预习内容
（一）蔗糖和麦芽糖
1.蔗糖
(1) 物理性质与分子组成：
蔗糖的分子式是 ，是一种 晶体，有 味，易溶于水。
(2) 化学性质 ：①无醛基，无还原性
②水解反应：
2.麦芽糖

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