第二节 固体、液体和气体
【基础梳理】
提示：异性 熔点 表面积 p1V1＝p2V2
＝
【自我诊断】
1．判一判
(1)大块塑料粉碎成形状相同的颗粒，每个颗粒即为一个单晶体．( )
(2)单晶体的所有物理性质都是各向异性的．( )
(3)晶体有天然规则的几何形状，是因为晶体的物质微粒是规则排列的．( )
(4)液晶是液体和晶体的混合物．( )
(5)船浮于水面上不是由于液体的表面张力．( )
(6)水蒸气达到饱和时，水蒸气的压强不再变化，这时，水不再蒸发和凝结．( )
提示：(1)× (2)× (3)√ (4)× (5)√ (6)×
2．做一做
(1)对下列几种固体物质的认识，正确的有( )
A．食盐熔化过程中，温度保持不变，说明食盐是晶体
B．烧热的针尖接触涂有蜂蜡薄层的云母片背面，熔化的蜂蜡呈椭圆形，说明蜂蜡是晶体
C．天然石英表现为各向异性，是由于该物质的微粒在空间的排列不规则
D．石墨和金刚石的物理性质不同，是由于组成它们的物质微粒排列结构不同
提示：选AD.晶体才有固定的熔点，A正确；熔化的蜂蜡呈椭圆形说明云母片导热具有各向异性的特点，故此现象说明云母片是晶体，B错误；天然石英具有各向异性的原因是物质微粒在空间的排列是规则的，C错误；石墨与金刚石皆由碳原子组成，但它们的物质微粒排列结构是不同的，D正确．
(2)(2020·河北唐山模拟)对于一定质量的理想气体，下列论述中正确的是( )
A．若单位体积内分子个数不变，当分子热运动加剧时，压强一定变大
B．若单位体积内分子个数不变，当分子热运动加剧时，压强可能不变
C．若气体的压强不变而温度降低时，则单位体积内分子个数一定增加
D．若气体的压强不变而温度降低时，则单位体积内分子个数可能不变
E．若气体体积减小，温度升高，单位时间内分子对器壁的撞击次数增多，平均撞击力增大，因此压强增大
提示：选ACE.气体压强的大小与气体分子的平均动能和单位体积内的分子数两个因素有关．若单位体积内分子数不变，当分子热运动加剧时，决定压强的两个因素中一个不变，一个增大，故气体的压强一定变大，A正确，B错误；若气体的压强不变而温度降低时，气体的体积一定减小，故单位体积内的分子个数一定增加，C正确，D错误；由气体压强产生原因知，E正确．
固体和液体的性质[学生用书P263]
【知识提炼】
1．晶体和非晶体
(1)单晶体具有各向异性，但不是在各种物理性质上都表现出各向异性．
(2)只要是具有各向异性的物体必定是晶体，且是单晶体．
(3)只要是具有确定熔点的物体必定是晶体，反之，必是非晶体．
2．液体表面张力
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形成原因
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表面层中分子间的距离比液体内部分子间的距离大，分子间的相互作用力表现为引力
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表面特性
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表面层分子间的引力使液面产生了表面张力，使液体表面好像一层绷紧的弹性薄膜，分子势能大于液体内部的分子势能
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方向
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和液面相切，垂直于液面上的各条分界线
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效果
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表面张力使液体表面具有收缩趋势，使液体表面积趋于最小，而在体积相同的条件下，球形的表面积最小
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【跟进题组】
1．以下对固体和液体的认识，正确的有( )
A．液体与固体接触时，如果附着层内分子比液体内部分子稀疏，表现为不浸润
B．影响蒸发快慢以及人们对干爽与潮湿感受的因素是空气中水蒸气的压强与同一气温下水的饱和汽压的差距
C．液体汽化时吸收的热量等于液体分子克服分子引力而做的功
D．车轮在潮湿的地面上滚过后，车辙中会渗出水，属于毛细现象
