1．(2019·陕西高三模拟)下列关于细胞中化合物的叙述，正确的是( )
A．可用斐林试剂检测生物组织中的糖原
B．mRNA的所有碱基都有编码氨基酸的作用
C．蛋白质都是由2条或2条以上多肽链构成的
D．蛋白质和脂质可以参与生命活动的调节
答案 D
解析 糖原属于多糖，是非还原糖，与斐林试剂在水浴加热条件下不能产生砖红色沉淀，A错误；mRNA的碱基不都有编码氨基酸的作用，如终止密码子不能编码氨基酸，B错误；蛋白质是由1条或1条以上多肽链构成的，C错误；蛋白质类的激素和脂质中固醇类的激素可以参与生命活动的调节，D正确。
