【点睛】①A选项是一个常考的出题方式，一定要注意球棍模型和比例模型的说法，也要注意比例模型中原子半径的比例大小是否符合实际情况；②简单分子的分子式的确定可以直接套用通式来确定，考生需要在平时的学习中记忆各类有机物的通式，以及减氢原子的规律。
3.下列关于营养物质
说法中，不正确的是
A. 麦芽糖是具有还原性的二糖 B. 油脂属于天然有机高分子
C. 蛋白质水解的最终产物是氨基酸 D. 食用新鲜蔬菜和水果可补充维生素C
【答案】B
【解析】
【详解】A、二糖中，除了蔗糖以外，麦芽糖等都是还原性糖，A正确；
B、油脂不属于高分子，而是大分子，B错误；
C、蛋白质的基本组成单位是氨基酸，其水解最终产物是氨基酸，C正确；
D、新鲜蔬菜和水果中含有丰富的维生素C，食用新鲜蔬菜和水果可补充维生素C，D正确；
故选B。
4.下列关于丙三醇(
)的说法中，不正确的是
A. 与乙醇互为同系物 B. 核磁共振氢谱有4个吸收峰
C. 能与Na反应生成H2 D. 有良好的吸水性，可用于配制化妆品
【答案】A
【解析】
【详解】A、乙醇是一元醇，丙三醇是三元醇，在分子构成上相差的并不是2个CH2，不符合同系物的定义，故它们不是同系物，A错误；
B、丙三醇是对称结构，有4种化学化境的H，故核磁共振氢谱有4个吸收峰，B正确；
C、醇类可以和Na反应放出H2，C正确；
D、醇中的醇羟基是亲水基团，且丙三醇的羟基个数较多，其吸水性良好，有利于保湿，可用于配制化妆品，D正确；
故选A。
5.一定条件下，欲实现下列物质转化，所选试剂不正确的是
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选项
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物质转化
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试剂
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A
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C2H5Br → CH2=CH2
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NaOH的乙醇溶液
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B
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C2H5OH → CH3COOH
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K2Cr2O7酸性溶液
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