3.下列说法正确的是（ ）
A. 植物油氢化过程中发生了加成反应 B. 淀粉和纤维素互为同分异构体
C. 环己烷与苯可用酸性KMnO4溶液鉴别 D. 水可以用来分离溴苯和苯的混合物
【答案】A
【解析】
【详解】A.植物油中的烃基含有碳碳双键，氢化过程中，碳碳双键与氢气发生加成反应，故A正确；
B.淀粉和纤维素都可以表示为（C6H10O5）n，但n的取值不同，两者不属于同分异构体，故B错误；
C.己烷、苯都不能使酸性KMnO4溶液褪色，所以己烷与苯不能用酸性KMnO4溶液鉴别，故C错误；
D.溴苯和苯互溶，溴苯和苯都难溶于水，所以不能用水分离溴苯和苯的混合物，故D错误；
答案选A。
4.下列反应中，属于取代反应的是( )
①C6H6＋HNO3
C6H5NO2＋H2O
②CH3CH2OH
CH2=CH2↑＋H2O
③CH3COOH＋CH3CH2OHCH3COOCH2CH3＋H2O
④CH3CH===CH2＋Br2
CH3CHBrCH2Br
A. ①② B. ③④ C. ①③ D. ②④
【答案】C
【解析】
【详解】①C6H6＋HNO3C6H5NO2＋H2O，
