1．下列有关细胞中的无机盐的说法，不正确的是 ( )
A．小麦种子细胞中的无机盐极少数以离子形式存在
B．无机盐能维持细胞和生物体的生命活动
C．菠菜中铁的含量较高，所以缺铁性贫血患者应该多吃些菠菜
D．血浆中的缓冲物质(如H2CO3/HCO)能够调节并维持血浆pH平衡
解析：小麦种子细胞中的无机盐大多数以离子形式存在，选项A错误；无机盐能维持细胞和生物体的生命活动，选项B正确；铁是合成血红蛋白的重要成分，因此，缺铁性贫血患者应该多吃铁含量高的食物，选项C正确；人体血浆中的一些缓冲物质(如HPO/H2PO和H2CO3/HCO等)能够调节并维持血浆pH平衡，选项D正确。
答案：A
