一、选择题
1.细胞代谢离不开酶,下列有关酶的叙述,正确的是 ( )
A.酶的数量因参与化学反应而减少
B.酶的基本组成单位是氨基酸或核苷酸
C.酶提供反应开始时所需的活化能
D.任何一个细胞都能产生酶
2.1773年,意大利科学家斯帕兰扎尼做了一个巧妙的实验:将肉块放入小巧的金属笼内,然后让鹰把小笼子吞下去,过一段时间后,他把小笼子取出来,发现笼内的肉块消失了。下列说法错误的是 ( )
A.使金属笼里的肉块消失的是胃里的化学物质
B.本实验结果不能说明胃对食物只有化学性消化
C.为验证实验结论可将胃液提取出来,单独与肉块进行混合,观察肉块是否消失
D.本实验结果说明将肉块分解的是胃里的蛋白酶
