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高中生物编辑
(中图版)2016-2017学年高中学业达标测评9选修1(生物 解析版)
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  • 资源类别试题
    资源子类章节测试
  • 教材版本中图版(现行教材)
    所属学科高中生物
  • 适用年级高二年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小1005 K
    上传用户baibai9088
  • 更新时间2019/12/5 16:46:08
    下载统计今日0 总计30
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资源简介
一、选择题
1.酶在大规模产业化应用中的核心问题是固定化技术,而酶固定化所依据的基本原理在于酶具有(  )
A.热稳定性               B.催化高效性
C.催化特异性                   D.可反复使用性
【解析】 固定化酶指通过物理或化学的方法,将水溶性酶与非水溶性载体结合,既能与反应物接触又能与产物分离,与直接使用酶相比,除催化效率高、特异性强外,还可反复使用;酶的热稳定性一般都不强。故D正确。
【答案】 D
2.用固定化酵母细胞发酵葡萄糖溶液时发现无酒精产生,原因不可能是
(  )
A.实验瓶盖了塞子
B.瓶内氧气充足,进行了有氧呼吸
C.固定化酵母细胞内可能没有酵母细胞
D.所谓的葡萄糖液可能是其他物质
【解析】 利用酵母菌进行发酵无酒精产生,因此,可以认为是酵母菌没有进行无氧呼吸,既可能是氧气充足,也可能是缺少原料,但不可能是瓶口被密封了,如果密封,酵母菌会利用葡萄糖生成酒精。
【答案】 A
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