1．糖元是一种分子量比淀粉更大的多糖，主要存在于肝脏和肌肉中，又被称为动物淀粉。下列有关糖元的叙述中正确的是( )
A．糖元与淀粉是同分异构体
B．糖元溶于水，有甜味
C．糖元是还原糖，可用本尼迪特剂检测
D．糖元水解的最终产物是葡萄糖
2．关于糖分解代谢的叙述，错误的是( )
A．甜菜里的蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖
B．乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖
C．发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖
D．枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖
3．肝糖元经过水解酶的作用，最后的产物是( )
A．葡萄糖 B．葡萄糖和果糖
C．葡萄糖和半乳糖 D．二氧化碳和水
