【教学内容】
《新陈代谢》习题讲练
【教学目标】
培养学生运用知识的能力
【教学过程】
例1．在试管中加入10%的葡萄糖和酵母菌（a示），如用37—400C的热水（b示）加温，透明液（c示）中有大量的气泡产生，但不久气泡逐渐减少，以后几乎不产生。请回答：
(1) 葡萄糖变成了----------------------------------------------；
(2) 酵母菌的作用是-----------------------------------------------；
(3) 气泡减少直到仃止是由于---------------------------------------------------------------------------。
[简析]a内的酵母菌先对葡萄糖进行无氧酵解使之分解成为酒精和二氧化碳，二氧化碳通过导管到c表现为气泡的出现；随后由于葡萄糖的消耗，气泡逐渐减少至无。
[答案](1)酒精+CO2 (2)发酵 (3)葡萄糖逐渐消耗至完
