1. 教学目标
有机化合物是构成细胞的另一大类物质组成，有机物的存在是生物与非生物区别的最典型的一种物质组成形式。需要识记和掌握各物质的组成及作用。
2. 核心素养
生命观：任何生物都是自然界中的珍贵生命，我们所需要的所有营养物质皆来自于环境，保护环境，爱护地球。
科学素养：结构决定功能的逻辑思维的推理
社会责任：善待生命，保护护生命，维系地球。
2. 学习目标确定
能掌握各类有机物的元素组成；能掌握构成细胞的六大类化合物--有机物的种类和作用；能掌握蛋白质的结构和功能；能掌握蛋白质形成过程中的脱水缩合反应。能掌握蛋白质相关的计算。
