1．“十点加餐”是指即使早餐吃得不错，到上午十点半左右有些同学也会感觉饥饿，为了“克服”这个困难，有的同学准备了巧克力、饼干等作为补充。吃巧克力主要补充的是哪种物质( )
A．脂肪 B．蛋白质
C．糖类 D．核酸
C [糖类是主要的能源物质。]
2．用水解法研究下列物质，水解终产物不都是葡萄糖的是( )
①淀粉 ②蔗糖 ③乳糖 ④麦芽糖
A．①② B．②③
C．③④ D．①④
B [蔗糖水解的产物是葡萄糖和果糖，乳糖水解的产物是葡萄糖和半乳糖。]
3．下列哪组糖能分别对应：①存在于RNA中而不存在于DNA中的糖；②存在于动物细胞中而不存在于植物细胞中的多糖( )
A．核糖 乳糖 B．脱氧核糖 乳糖
C．核糖 糖原 D．脱氧核糖 糖原
C [组成RNA的五碳糖为核糖，组成DNA的五碳糖为脱氧核糖；糖原是动物细胞含有而植物细胞不存在的多糖。]
