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高中生物编辑
(新人教版)2019-2020学年高中第5章素能提升课酶的相关设计和分析教案必修1(生物)
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  • 资源类别教案
    资源子类同步教案
  • 教材版本人教版(现行教材)
    所属学科高中生物
  • 适用年级高一年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小1032 K
    上传用户123wangyan
  • 更新时间2019/11/7 9:25:49
    下载统计今日0 总计36
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资源简介
1.下列有关酶特性的实验设计思路,正确的是(  )
A.用淀粉酶和淀粉、蔗糖验证酶的专一性时,选用碘液作为检测试剂
B.用过氧化氢和新鲜的猪肝研磨液、氯化铁溶液来验证酶的高效性
C.以过氧化氢为底物,探究温度对过氧化氢酶活性的影响
D.探究胃蛋白酶的最适pH时,先将其加入蛋清中再加入缓冲液
B [用淀粉酶和淀粉、蔗糖验证酶的专一性时不宜选用碘液作为检测试剂因为碘液不能与蔗糖产生显色反应应用斐林试剂检测A项错误;不能以过氧化氢为底物探究温度对过氧化氢酶活性的影响因为过氧化氢在加热时分解加快自变量控制不准确C项错误;探究胃蛋白酶的最适pH时将其加入蛋清中再加入缓冲液酶与底物一旦混合反应就开始了应先加缓冲液再加入蛋清D项错误。]
2.取经过编号的5支试管分别加入2 mL 0.5 mol/L的过氧化氢溶液,进行如下实验,根据实验内容,下列说法正确的是(  )
试管编号
1
2
3
4
5
加入
物质
适量
唾液
锈铁钉
生土
豆块
熟土
豆块
生土豆块
+稀盐酸
实验
结果
几乎无
气泡
少量
气泡
大量
气泡
几乎无
气泡
几乎
无气泡
A.说明酶具有高效性的是3号和4号实验
B.1号和3号对照不能说明酶有专一性
C.各组实验都不能体现酶的活性与温度之间的关系
D.3号和5号对照可以说明酶的活性受pH的影响
D [证明酶具有高效性需对比无机催化剂与酶的催化作用2号和3号实验可证明酶具有高效性A错误;1号和3号分别用唾液淀粉酶和过氧化氢酶与过氧化氢溶液反应两组实验结果对照可说明酶具有专一性B错误;3号和4号的实验结果说明高温会使酶活性降低C错误;3号和5号的实验结果可以说明pH降低会使酶活性降低D正确。]
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