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与水反应
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与乙醇反应
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反应方程式
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2Na＋2H2O=== 2NaOH＋H2↑
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2CH3CH2OH＋2Na―→ 2CH3CH2ONa＋H2↑
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反应实质
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水中氢原子被置换
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羟基氢原子被置换
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现象
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声现象
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有“嘶嘶”声响
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无声响
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钠变化
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浮、熔、游、响
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沉于底部、不熔化
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结论
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羟基氢的
活泼性
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H2O＞CH3CH2OH
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密度大小
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ρ(Na)＜ρ(H2O)
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ρ(Na)＞ρ(CH3CH2OH)
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定量计算关系
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2H2O～2Na～H2
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2CH3CH2OH～2Na～H2
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变化观念：乙醇与钠的反应
(1)在乙醇分子里，被钠置换的氢原子是羟基中的氢原子，而不是乙基上的氢原子。由此，可以依据产生氢气的量来判断醇分子中的羟基的数目。
(2)除了Na外，K、Ca、Mg等活泼的金属也能置换乙醇分子中羟基中的氢原子而生成H2，如2CH3CH2OH＋Ca―→ (CH3CH2O)2Ca＋H2↑。
(3)乙醇与钠的反应类似于水与Na的反应，因此，乙醇可以看作是水分子里的氢原子被乙基取代的产物。
